Na Cozinha: Filé de frango a parmegiana

Oii, trouxe para vocês uma receita maravilhosa. Posso dizer que é uma das minhas favoritas*.*

Você vai precisar de:

300g de filé de frango
3 saches de sazon de frango
150 g de mussarela
Farinha de mandioca
Farinha de trigo
Leite
1 pacote de polpa de tomate
Óleo
Sal

Tempere os frangos com o sazon verde (de frango) e sal. Junte um segundo sazon num recipiente com a farinha de mandioca e misture.

Empane: passe os filés na farinha de trigo, depois no leite e por ultimo na farinha de mandioca temperada.

Frite até dourar. Escorra em papel toalha e reserve.

Para o molho, aqueça o óleo e junte a polpa de tomate, polvilhe o caldo sazon e misture. Deixe cozinhar até aquecer.

Em um refratário médio, coloque meio molho.

Coloque os frangos e cubra com mussarela e molho. Leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar.

Espero que tenham gostado! Até a próxima^^

Na Cozinha: Macarrão Alho e Óleo Diferente

Oii, uma receita para começar bem o final de semana! Essa receita foi praticamente inventada por mim, no dia eu estava numa resseca do caramba e não tinha forças para fazer nada. Então você imagina que ela é bem basica e fica uma delicia!

Ingredientes

Macarrão a sua escolha
Sal
1/2 Linguiça calabresa
4 dentes de alho
Azeite

Cozinhe o macarrão até ficar al dente, só não se esqueça do sal. Depois escorra.

Pique meia linguiça calabresa e quatro dentes de alho em cubos, Frite em 5 colheres (sopa) de azeite, quando estiver dourado, despeje o macarrão e mexa bem para que pegue o gosto e misture tudo.

Simples demais não é? Sempre que quero comer algo gostoso e facil de ser preparado eu recorro a esse macarrão*.*

Até a proxima!

Na Cozinha: Farofa Temperada

Ooi!!

Eu recebo na cesta básica uma farofa que se diz temperada, mas é tããão sem graça. Para incrementar fiz essa receitinha de farofa temperada. Você pode usar farinha de mandioca em vez da farofa pronta.

Ingredientes

- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 tablete de caldo de bacon
- 1/2 pacote de farofa pronta
- 1/2 linguiça calabresa cortada em cubos
- 100 g de bacon cortado em cubos
- Salsa

Como fazer

Numa panela frite a calabresa e o bacon até dourar. Numa outra panela, coloque a manteiga, o caldo de bacon cortado e a farofa. Mexa até que a manteiga dissolva, acrescente o bacon e a linguiça e a salsa.

Fica ótima e aquela farofa antes tão sem graça fica uma delícia!

Beijos!

Na Cozinha: Mousse de Maracujá

Olá olá, uma receitinha mega básica para alegrar sua semana.

Você vai precisar nada mais que:

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 lata de suco de maracujá concentrado tipo Maguary (use a lata de creme de leite para medir)

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar cremoso. Coloque para gelar e pronto! Ahhh, e você pode enfeitar seu mousse com sementes de maracujá^^

Acho que não tem um doce tão simples e rápido de fazer, tem? Me contem nos comentarios

Na Cozinha: Omelete Recheado

Olá meninas e meninos, venho aqui hoje super empolgada contar uma grande novidade para vocês! Estou inaugurando oficialmente aqui no blog um novo quadro chamado "Na Cozinha" onde eu preparo receitas deliciosas. Para dar inicio escolhi uma de minhas receitas favoritas, o omelete recheado.

Dica: O recheio você pode substituir por outros ingredientes, conforme seu gosto.

Eu usei:

- 3 ovos
- Cheiro Verde e Cebolinha
- Sal
- 1 Tomate
- 1 Cebola
- Manteiga
- Queijo parmesão ralado a gosto

Para começar, bata os três ovos num prato. Acrescente o tomate, a cebola, o cheiro verde, o queijo parmesão ralado e o sal. Misture tudo.

Para fritar o omelete, unte um lado da omeleteira com manteiga e reserve. Do outro lado, acrescente duas colheres (de manteiga) e espere derreter.

Depois que derreter, coloque a mistura, deixe a parte de baixo firmar e dourar, vire.

Repita o processo, vire novamente.

Pronto!! Seu omelete está pronto para ser servido!

Quero aproveitar e desejar um Feliz 2015 a todos!!